The Hub Sobe, musica e cocktail a South Beach
dicembre, 2015
Chiuso da fine 2016!!!
The Hub Sobe è un locale con diverse “anime”. A prima vista ricorda un garage, con moto vintage in esposizione, pneumatici di camion usati come tavolini, una bici della Polizia di Miami Beach di circa 100 anni fa appesa al muro, bidoni dall’aria “vissuta”. A uno sguardo più attento può sembrare una galleria d’arte, con opere coloratissime di un artista francese e immagini in bianco e nero che ritraggono Miami (i due fotografi sono italiani, Roberta De Paoli e Gianluca Bucci) alle pareti. In realtà è quando si arriva allo splendido bancone in legno che si capisce che è un bar.
L’ambiente è molto ampio, rustico ma raffinato, con uno splendido parquet scuro che contrasta con i divanetti colorati, un tavolo da biliardo (gratuitamente a disposizione dei clienti), qualche sgabello strategicamente posizionato attorno alle colonne di ferro.
Dietro al suddetto bancone, il più delle volte si trovano un barman russo, abile e affabile, e una giovane brasiliana molto gentile (e carina). I drink sono economici (5$ la birra e gli shots, 6$ un bicchiere di vino, 10$ i cocktail) e non annacquati (cosa rara nei bar di Miami Beach).
All’Hub Sobe si organizzano serate a tema: hip hop, reggae, raduni di motociclisti, feste private (ma raramente viene vietato l’ingresso ad altri avventori), pomeriggi sportivi (nel senso di trovarsi a guardare le partite di football americano o di basket alla televisione).
La musica è alta (per i nostri standard: non siamo più 25enni amanti del volume da discoteca) ma si può trovare rifugio nel dehors, sotto il portico, dove la selezione musicale è più consona al piacere della conversazione.
Direi che The Hub Sobe (su Collins Ave. all’incrocio con la 9th) è il posto ideale per sorseggiare un aperitivo prima di cena o, per i più nottambuli e festaioli, passare una serata in compagnia assaggiando le creazioni di Kostas e Maria: oltre ai soliti mojito, caipirinha, caipiroska, che vanno per la maggiore, consiglio di provare “Sex on the Beach”…
N.B. The Hub Sobe aderisce alla MiamiTiamo Card e propone ai possessori la formula “paghi 1 bevi 2”.
